Microcitrus australasica
DESCRIPCIÓN: Ofrecemos al cliente que no precise de gran cantidad de producto, una forma mucho más práctica y rentable de uso. Un nuevo estuche con 3 tarrinas “mini” de 3 colores de Fingerlime de 25 gr.
Cada variedad presenta diferentes grados de acidez.
De este modo el consumidor podrá escoger el color más adecuado para cada preparación:
VERDE: Acidez alta. Ideal para pescados y mariscos.
SALMÓN: Acidez intermedia, perfecto para aperitivos y ensaladas.
ROJO: Acidez más suave. Excelente para combinar con cerveza, bebidas espumosas y coctelería por su vistosidad y sabor.
USO CULINARIO: Antes de comenzar a aplicar las vesículas para el aderezo escogido, abrir y escurrir todo el líquido de la tarrina. Una vez acabado el uso, cerrar la tarrina y volver a colocarla en el frigorífico hasta una nueva aplicación. Adereza: pescado, mariscos, ensaladas, platos fríos, vinagretas y salsas frías. Es un buen acompañamiento para moluscos bivalvos, como ostras o almejas. En la cocina japonesa es ideal como condimento del sushi.
RENTABILIDAD: Merma cero. Aunque aparentemente parezca un producto caro, su rentabilidad es muy alta, pues apenas se utilizan unas bolitas por plato, cada vaina contiene cientos de ellas.
DISPONIBILIDAD: Todo el año
ALÉRGENOS: No alérgico
Capacidad: 3 x 25grs